Winter Quartett
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Allgäu Salze
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€6,38pro 100g
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Für die winterlich-kulinarische Inspiration auf deinem Teller.

 

Verleih deinen Gerichten mit unseren liebevollen und handgemachten Salzkreationen einen besonderen Geschmack. 

Mit diesen 4 ausgefallenen Salzkreationen, verfeinerst du deine winterlichen Gerichte zu einem Meisterwerk.
Ob Wintergemüse, Wild, feine Saucen oder Suppen. Schwing den Kochlöffel und lass deiner Kreativität freien Lauf!

 

IM SET ENTHALTEN:

 


Fichtennadelsalz
 (90g): Im Allgäu haben wir viele Fichtenwälder. Einatmen, ausatmen, wohlfühlen. Die sind zwar momentan verschneit, aber sobald die ersten Nadeln durchkommen, wisst ihr was wir meinen. Hervorragend eignet sich dieses Salz zu einer deftigen Pilzpfanne, Wildragout, oder bevor ihr den Kartoffelbrei püriert. Durch die größeren Nadeln, empfiehlt es sich bei Speisen, die noch kochen oder braten, oder in einer Salzmühle zum toppen.

 

Kakaobohnensalz

Kakaobohnensalz (90g): Wir lieben Schokolade. Wir lieben Salz. Noch vielmehr lieben wir es, neues auszuprobieren. Mit der Kombination der edlen Kakaobohne bekommt das Salz eine besondere Note. Besonders wohl fühlt sich das Salz ebenfalls bei Wildgerichten, dunklen Saucen oder aber auch Bananenbrot oder Zimtschnecken mit einem Hauch Kakaobohnensalz. Ein absoluter Alleskönner :-) Schon mal ein Latte mit Salted Caramel Geschmack getrunken? Himmlisch!!!

 

Minzkräutersalz
Minz-Kräutersalz (90g): 
Das fast klassische Kräutersalz in unserem Sortiment. Wir dachten, da fehlt noch was und haben noch die Pfefferminze hinzugefügt. Die Minze hat so ein frostigen Touch. Deswegen finden wir, gehört sie absolut zu unserem Winterspecial. Sie eignet sich toll zu hellen Saucen und zu Wintergemüse. Dein Lachs darf auch nicht auf die frische der Minze verzichten.


OrangeRosmarinsalz
Orangen-Rosmarinsalz (90g): 
Der Duft der Zutaten, verzaubert wirklich so fast jeden Hobbykoch. Die Kombination der Orange mit dem Rosmarin ist einfach ein Gedicht. Ich denke da an ein winterliches Kartoffelpüree mit geschmorten Möhren, glasierten Zwiebeln und wer will, ein saftiges Rindersteak dazu. Kartoffeln und Rosmarin harmonieren eh immer zusammen ;-)