Schwarzes Salz
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Black Pearl

Inspiriert von Hawaii, hergestellt im Allgäu. Das schwarze Salz ist ein optisches Highlight auf dem Teller. In der hawaiianischen Kultur nimmt das Salz eine zentrale Rolle ein. Das Salz steht für sie unter anderem zur Reinigung von Körper und Geist. Ebenfalls erinnert es an die typischen Bilder der vulkanreichen Inselgruppe. Wir mischen das schwarze Salz mit Aktivkohle aus der Bio Kokosnuss. Es hat einen herrlich nussigen, aber trotzdem milden Geschmack.

Eigenschaften der Zutaten

Die Aktivkohle ist auch bekannt als Detoxwunder. Die zugesetzte Aktivkohle fügt dem an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen reichen Meersalz eine verdauungsfördernde und antitoxische Wirkung hinzu. Der Verzehr in so kleinen Mengen, wie beim Würzen der Speisen, ist daher unbedenklich.

Das richtige Salz in der Suppe

Das grobe Meersalz ist ein perfektes Dekorsalz. Einfach direkt über dein Essen streuen und es sorgt für Aufsehen. Zu empfehlen ist daher Tomaten mit Mozzarella, Gemüsesticks oder eine Vinaigrette. Deshalb ist es auch in vielen guten Küchen und bei Feinschmecker beliebt. Die milde und exotische Note macht es perfekt bei Muscheln und Kurzgebratenem.

Mit Liebe selbstgemacht

Unser schwarzes Salz wird mit Liebe in unserer Manufaktur gemahlen und gemischt. Möglicherweise kann es während des mahlen der Zutaten zu unterschiedlicher Körnung beim Salz kommen. Dies ist ein handgemachtes Produkt und verliert dadurch geschmacklich nicht an Qualität. Wir empfehlen das Nachwürzen per Hand.

INHALT (90g):

Grobes Meersalz, Aktivkohle aus der Bio-Kokosnuss

Grundpreis: 6,61 EUR pro 100g

Lieferzeit: 2-3 Tage

 

- Glutenfrei

- Vegan

- Ohne künstliche Farbstoffe und Zusätze